Ou comment préparer un repas rapide sans prise de tête, peu importe ce que l’on a dans son placard. Ou encore, comment utiliser un seul œuf malheureux qui s’ennuie au fond de votre frigo… Bref un cake salé ou un gâteau salé façon pizza avec les ingrédients que vous avez sous la main, à base d’une pâte liquide. Une recette économique, rapide et facile pour cuisiner les restes.
Peut servi en entrée ou comme repas complet accompagné d’une salade tout simplement.
Gateau sale
C’est Na « Y a quoi dans mon chadron » qui m’a fait découvrir cette sympathique recette, que je fais depuis un moment et que j’ai décidé de partager avec vous car je parie que tout comme moi il vous arrive de ne pas avoir envie de passer plus d’un quart d’heure en cuisine, ce qui est mon cas ces jours-ci…
La recette initiale viendrait du blog « sur ma table » merci Samiha.
Ingrédients:
Pour la pâte
200 ml lait
100 ml huile
200 g de farine
5 g de levure chimique
Sel
Poivre
Thym
Pour la garniture j’ai mis :
1 tomate fraîche coupées en dés
4 gros champignons émincés
1/2 blanc de poulet cuit (un reste) émincé
Des rondelles de fromage de chèvre
Emmental râpé
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients de la pâte, versez dans un plat tapissé de papier sulfurisé, ou comme moi optez pour la facilité et mettez cet appareil dans un moule à manqué en silicone (facile à démouler).
Disposez la garniture sur la surface en mettant les ingrédients dans l’ordre indiqué ci-dessus.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ. Laissez refroidir 5 minutes avant de déguster.
Tout comme un cake, ce gâteau salé peut se consommer froid ou encore tiède selon goût, il peut également être emporté pour un pique-nique par exemple.
Dégustez accompagné d’une salade.
Bon à savoir: vous pouvez mettre d’autres légumes selon vos goûts et ce dont vous disposez: poivrons, maïs, charcuterie, poisson, fruits de mer, différents fromages, olives, câpres…en gros presque tout.
Cuisez votre gâteau dans un grand moule pour qu’il ne soit pas trop épais.
°° BON APPÉTIT °°
Based on 1 Review(s)
Salam!!! excellente recette bien pratique et surement très bonne, c'est vrai que des fois on n'a pas forcément envie de passer bcp de temp en cuisine alor cette recette dépanne bien!
merci du partage et a bientot!!!!!!!!!!!
Hummmm super original sa à l'air délicieux ^^
Bisous mimi
super tiens moi au courant
voilà ta recette est noté bonne journée bises
Bien appétissant tout ça, il me semble que j'ai déjà fait cette recette, mais il y a bien longtemps.
merci yamina
moi je dis bravoooo! pour l'originalité et parce que tes photos mettent l'eau à la bouche! bisous
voilà une recette rapide et facile yatik saha gro biz
vite fait , bien fait ! bises
ah oui je fais souvent ce gâteau salé de Samiha ! idéal avec les restes du frigo :)
bises
je vais ton article dans mes favoris, pour noter ta recette qui me plait bien bises
Miam, j'adore ^^
j'en ai déjà fait : c'est excellent !
Un gâteau tout savoureux! J'adore! Bises Julia
très gourmand!
Je l'ai testé aussi c'est très sympa à faire