Les pommes dauphines tout le monde connaît, mais si comme moi vous êtes adeptes du vite fait bien fait, je vous propose cette recette que je prépare depuis plusieurs années et qui dépanne vraiment: des pommes dauphines express préparée en un rien de temps avec de la mousseline du commerce (flocon de pomme de terre). Une autre version de pommes dauphines avec fromage et herbes est déjà disponible sur le blog.
Pommes dauphines express
La recette me vient d’Ahlfi que je remercie vivement pour ce partage.
Ingrédients:
1 oeuf
Sel
Poivre
Lait
Mélangez l’ensemble des ingrédients, rajoutez du lait pour ramasser, vous devez obtenir une pâte pas trop molle ni trop dure, si elle est trop dure, n’hésitez pas à rajouter du lait.
Formez des boules et faites-les frire dans une huile bien chaude.
Voilà c’est tout simple, rapide et bien bon!
Les pommes dauphines accompagnent très bien des steaks de viande, escalopes de poulet, rôtis de viande et du poisson.
pomme de terre, accompagnement, cuisine vegetarienne, puree, rapide, facile, cuisine economique
Based on 8 Review(s)
ce soir tiens !! j'en ferais
tu ne seras pas déçue!
Super! mon fils aime beaucoup les pommes noisettes, je vais essayer ta recette.
O génial l'idée!!!!
un régal !
oui sympa l'idée,merci
bon dimanche
si facile que sa? a tester très vite alors :)
Je suis nouvelle sur la blogosphère,
Viens faire un petit tour…
J’ai besoin d’encouragements pour la suite J
J'ai déjà fait cette recette et elle est bien sympa, je testerai la version au fromage la prochaine fois.
Bonne soirée.
elles sont superbes!!!!
Délicieux! Bises!
merci du partage
Pratiqueee comme recettee, bravooo ! Bisouu
très appétissantes ces petites pommes dauphines !!
cool la recette !
Un vrai délice, j'adore bsahetkoum et merci du partage
wa fiki baraka je suis ravie de l'apprendre
Baraka Lahou Fiki pour ta réponse ma soeur, effectivement j'en ai fais à peu près une douzaine c'était délicieux ma fille c'est régalé, merci
alayki essalam, tout dépend de la taille des boules on obtient une dizaine je dirai voire moins
Assalamou'alaykoum, j'espère que tu vas bien.
Je vais faire cette recette dès demain midi, je voulais savoir avec un paquet de purée combien de pomme dauphine peut-on faire, disons pour combien de personnes?
Merci
j'adore, c'est vite fait mais super bon !
superbe idee' a essayer inchallah
$$$$$$$
simple et rapide a tester et clic
Bonne soirée et Bonne nuit !!! gros bisou$
elles sont superbes , bravo
merci pour la recette
bisou $$$$
une tres bonne re7 merci du partage
bisous sara
sympa ta recette et facile de plus c'est pratique car sa va vite je vais essayer
sympa ta souris la libellule
bonne continuation
shaima
Ta recette donne envie de croquer dedans...elle est très appétissante!!! chapeau!!!
merci pour le partage et le passage et surtout le message cela me fait ennormement plaisir...
gros bisou et bonne soirée
C'est un bonne idée. Je note.
A bientôt.
Moi et tout ce qui est a base de pomme de terre c'est une grande histoire d'amour donc ta recette est a testée et d'urgence
merci pour ta recette bisous
Merci pour le partage de cette délicieuse recette.
Très bonne fin de journ€€.
Merci Aurore, j'essaierai d'être de la partie.
joli site j'aime. bienvenue dans votre nouvelles communaute de "tout Lyon et ses environs" bientot nous nous rencontrerons tous et toutes, je m'en occupe tres attentivement. Votre admin Aurore
journée belle !
oh lala j'adore merci pour le partage bisous$$
trés bonne recette $$$
fort sympa, et belle presentataion, séduisante cannelle!
boussaaaaaaaaaa, clic
elle est trop bonne ta recette merci pour le partage$
BONNE journee
merci pour la recette rapide !
super cette recette de pommes dauphines et en plus rapide à préparer, merci inchallah je la testerais
j'ai déja fait cette recette sur mon blog!! trop bon! merci$$
et bien, ça c'est une recette rapide !! en plus ça va plaire aux enfants encore !!
Merci naouel et bonne jurn€€
Merci linda, ça va mieux, je guéri tout doucement, les antibiotiques font leur effet.bonne journée
une bonne idée pour accompagner un rôti je te pique la recette merci ma belle et j'espère que tu vas bien
Miam facile et tres bonne !!! super..
Hummm appétissantes tes pommes dauphines.
Merci, il fait bon poser le tablier et les casseroles de temps à autre … biz€s
Ah oui elle est cool cette technique.
A essayer!
coucou la belle, très bonne recette à tester rapidement, bonne journée bizz