Truffes chocolat speculoos
Truffes chocolat speculoos
Voici de délicieuses truffes au chocolat et speculoos sans cuisson faites maison. Ces truffes sont très faciles à réaliser, je leur ai donné la forme d’un oeuf et enrobé de vermicelles au chocolat pour donner du croquant et un visuel sympa à ces petites gourmandises.
Très simples à préparer avec une ganache au chocolat noir et des biscuits spéculoos émiettés. A préparer avec les enfants qui vont -surtout- adorer les dévorer.
Ces mignardises sont sans cuisson, sans beurre et sans oeuf, personnellement je ne résiste pas longtemps, donc si vous en préparez, prévoyez une bonne quantité… je vous aurez avertis!
Ingrédients:
200 g de chocolat pâtissier noir ou au lait
100 ml de crème fleurette (liquide)
10 biscuits spéculoos
70 g de vermicelles au chocolat
Préparation:
Faites chauffer la crème dans un bol au micro onde. Bien mélanger avec le chocolat . Mettez au frais pendant 1 heure.
Réduisez les biscuits en poudre. Rajoutez à la ganache au chocolat. Laissez reposer encore 1h.
Façonnez des petites bouchées en forme d’oeufs, roulez dans les vermicelles. Laissez sécher au frais sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 1h. Disposez dans des caissettes en papier.
°° ENJOY!!!! °°
Based on 9 Review(s)
Merci
superbe
je crois que je vais te piquer l'idée ma belle!!biz
Bonsoir Laure, merci pour votre intérêt.
Mes oeufs font dans les 18-20g j'obtiens avec ces quantités environ 12, mais vous pouvez les faire plus petits si vous le souhaitez.
Bonsoir,
j'envisage de faire vos petits oeufs trop mignons pour mes coffrets de Noël mais combien en faites-vous avec ces quantités là svp ?
Hum très appétissant ces petits oeufs chocolatés... Une recette en donne combien environ... Merci
huuum c est bon merci du partage
tres gourmand!
Hmm ça doit etre bien bon, en plus d'etre facile..
Merci Naouel
je suis fan des gâteaux sans cuisson ! j'adore les tiens ! bises
C'est superbe
c'est magnifique!!!
Une délicieuse idée!
Merci Naouel! Bises!
Miam miam super gourmands ces petits oeufs avec la touche de speculoos .....
Parfait, de rien, en général c'est bourratif en effet mais c'est une très belle alliance un peu comme le délice choco-spéculoos aussi:
http://evasionculinaire.over-blog.com/article-delice-chocolat-speculoos-sans-cuisson-98228875.html
Merci pour ta confiance à bientôt. bises
Testé et approuvé un délice le gout des spéculos avec le chocolat, mais 1 ou 2 suffise c'est bien bourratif (ou peut-être parce que j'avais déjà mangé une part de crumble avant ), merci pour la recette boussa
Merci Salma d'avoir testé et de partager avec moi ta réalisation, je ne doute pas qu'ils soient bons, régalez-vous.
re ils sont pas aussi beaux que les tiens mais j'espère qu'ils seront aussi bon
http://img803.imageshack.us/img803/9646/img00736201204081320.jpg
un délice! trop bon !
Miammm , ça doit etre très bon !!
merveilleux !!!!: )
Miam, j'adore ^^
ça fait troooop envie