Category Archives: Cuisine saine

Pour relever le défi proposé par Cricri et ALBAL, j'ai préparé une recette de moules aux asperges que j'ai parfumé au sumac et à la moutarde. Le défi consiste à...

Une recette simple et savoureuse de ce légume si diététique et riche en minéraux, l'endive caramélisée et braisée (ou chicon) qui me vient de chez Papilles et Pupilles découverte...

Mais qu'est-ce donc le Seitan? J'ai découvert le seitan en recherchant un aliment riche en protéines pour remplacer les protéines animales car je suis végétarienne. Il est parfaitement adapté pour un régime En savoir plus