Voici une recette savoureuse de tofu a la provencale. Le tofu a la particularité d'être neutre et de prendre le goût des aliments avec lesquels il est cuisiné. J'ai improvisé cette ratatouille de poivrons...

Aujourd'hui nous passons à table avec une tarte aux courgettes grillées pignons de pin et herbes.

Une belle tarte végétalienne (vegane) savoureuse à tester absolument. Sans lait, sans œufs et sans beurre....