Pour l'apéritif ou en tapas pensez à ces petits beignets aux olives farcies au poivron, thon, anchois, amandes...etc selon vos goûts. Présentés piqués avec un cure-dent...
Ne jetez plus l'écorce de pastèque, je vous conseille de les utiliser pour préparer un condiment (pickles) très apprécié en Amérique du nord qui accompagne à merveille la volaille (En savoir plus
Une recette phare de la cuisine tunisienne: tajine tunisien au thon avec pommes de terre et épinards enrichi avec fromage et oeufs rien de tel pour recycler des restes. Ce tajine représente à...