Recette rapide de cassolettes de gambas au curry lait de coco et gingembre cuisson au four.
Réalisée très rapidement sans fournir beaucoup d’effort. Les gambas peuvent être remplacées par des crevettes ou des noix de saint-jacques également.
J’ai choisis d’utiliser mon four à vapeur Omnicuiseur Vitalité 6000 pour une cuisson en basse température.

Voici une petite verrine de betterave et mousse de roquette que vous pourrez préparer pour un apéritif dinatoire à servir pendant les fêtes.

De jolies verrines hautes en...