Je vous propose de découvrir ou de redécouvrir la recette du merlan frit ou comme on l'appelle chez moi le merlan en colère.
Une recette facile de merlan frit présenté entrain de...
Category Archives: Poisson
Tajine aux boulettes de poisson
Je vous propose une recette de tajine de poisson aux saveurs méditerranéennes composé de boulettes de poisson (cabillaud) en sauce agrémentée de...
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La sardine à la chermoula (dersa) en friture principalement ou au four éveille en nous "maghrébins" des souvenirs ancrés dans notre mémoire olfactive et gustative.
Je me revois très tôt un matin d'été...