Eh oui encore un pain très moelleux, fondant en bouche et le tout sans pétrissage. J'ai préparé ce pain au zaatar ou thym pour accompagner un plat typique du moyen orient au sumac...
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Category Archives: Boulange
Ce n'est pas de la fénéantise mais plus par manque de temps que j'ai testé cette version du pain algérien le plus populaire. Habituellement je le prépare comme ceci avec pétrissage...
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De petites viennoiseries en forme de croissants avec du Nutella et de la ricotta parsemées d'amandes effilée et saupoudrées de sucre glace, voilà ce que je propose de préparer....