Cette recette de soupe aux pois cassés me vient de ma grand-mère. Sa particularité est qu'elle est composée de pois cassés et d'un mélange de légumes.
Le choix...
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La Harira est un classique incontournable pendant le Ramadan.
Ceux qui me connaissent savent que je ne consomme pas de viande. J'ai donc adapté pratiquement toutes les recettes traditionnelles et...
Pour le diner j'ai réalisé cette soupe algérienne avec ce dont je disposais, une chorba aux petits plombs des pâtes qu'on appelle berkoukes chez nous (mhamsa), mais le calibre...