En Algérie, toute bonne occasion est prétexte pour préparer la ghribia. La ghribia (ghribiya, ghoriba ou montécaos) à la noix de coco que je vous propose aujourd'hui est un gâteau...

En Algérie, toute bonne occasion est prétexte pour préparer la ghribia. La ghribia (ghribiya, ghoriba ou montécaos) à la noix de coco que je vous propose aujourd'hui est un gâteau...
Une bombe calorique ce gâteau... oui je sais pas très accrocheur comme introduction mais n'a-t-on pas le droit de se faire plaisir de temps en temps avec ce type de gourmandise...