Une glace originale et très surprenante. Elle est sans œufs et très simple à réaliser à l'aide d'une sorbetière.
Elle est composée uniquement de chair d'avocats, de sucre et...
Cette bûche au chocolat et oranges confites (nouvel an 2010) m'a été inspirée par la bûche Mogador de Pierre Hermé. Légère et bien parfumée, idéale en dessert après un repas...