Voici une salade de courgettes crues en tagliatelles diététique simple à réaliser accompagnée d'une sauce vinaigrette au vinaigre balsamique, d'huile d'olive, parsemée de sésame doré et de feuilles de menthe.
Une belle salade
Comment cuire les asperges vertes? Il existe plusieurs cuissons: à l'eau, à la vapeur et la plus rapide d'entre-elles que j'ai testé est la cuisson des asperges au micro-ondes. Les asperges vertes sont mes...
Étant kabyle d'origine j'ai baigné dans cette culture. La cuisine kabyle occupe une place importante c'est la cuisine de mes racines, une cuisine que j'affectionne tout particulièrement et que je tiens à transmettre...