Category Archives: Recettes végétariennes et vegan

Pour le diner j'ai réalisé cette soupe algérienne avec ce dont je disposais, une chorba aux petits plombs des pâtes qu'on appelle berkoukes chez nous (mhamsa), mais le calibre...

Cette recette de haricots plats à l'huile d'olive et tomates à la libanaise est un classique que je prépare également avec des haricots verts. La recette traditionnelle prévoit d'utiliser une quantité importante d'huile...

Je vous propose une petite recette bien sympathique improvisée ce week-end avec des courgettes. Elle a été approuvée par l'ensemble de la famille, enfants compris.

J'ai préparé des barquettes de courgettes au...