Yeux pour Halloween rapide, facile

Yeux en sang pour Halloween

Comment faire des yeux sanguinolents, yeux globuleux, yeux de diables ou yeux de monstres? Des yeux pour halloween!

Très facile et rapide, à faire avec les enfants pour Halloween ou un goûter d’anniversaire sous le thème de l’horreur ou des sorcières!!!

Les yeux sont confectionnés avec des litchis et du raisin noir. Pour le sang c’est de la gelée de framboise tout simplement.

A servir aussi en brochette comme ceci:

Ou bien en cocktail d’horreur ou cocktail vampire ici

Ingrédients:

1 boîte de litchis au sirop

Une bonne grappe de raisin noir

Gelée de framboise

Préparation:

Egouttez les litchis. Déposez au creu de chaque litchi un grain de raisin noir.

Disposez les yeux sur une assiette ou dans un bol.

Chauffez la gelée de framboise.

Parsemez les yeux avec cette gelée pour leur donner un effet sanguinolent.

Servez aussitôt. Se conserve au frais quelques heures.

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La soupe aux pois cassés de ma grand-mère

Soupe de pois cassé

La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l’oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. En gros une soupe de légumes riche et complète.

Vous pouvez rajouter d’autres légumes selon vos goûts. A déguster tel quel ou arrosée d’un filet d’huile d’olive ou d’une petite touche de crème. A accompagner de croûtons à l’ail pour plus de gourmandise.

Voici la recette tel que la prépare ma grand-mère, ma mère et moi-même. Les légumes peuvent varier selon les goûts et les saisons. Vous pouvez rajouter du poireau ou de la tomate par exemple. Pour finir, au moment de servir rajoutez quelques herbes fraîches comme le persil.

Ingrédients:

250 g de pois cassés

1 oignon

1 carotte

1 courgette

1/2 navet

1 pomme de terre

2 L d’eau

Sel

Poivre

Préparation:

Rincez les pois cassés, égouttez-les. Épluchez les légumes et détaillez-les en gros dés.Dans une grande marmite, déposez les pois cassés et couvrez d’eau froide. Ne salez pas. Faites cuire environ une heure. Pour gagner du temps vous pouvez utiliser une cocotte minute la cuisson prendra 20 minutes pas plus.

Une fois les pois cassés cuits, incorporez les légumes, salez, poivrez. Rajoutez un peu d’eau si nécessaire et faites cuire en surveillant et en remuant très souvent afin d’éviter que les pois se posent et collent au fond de la marmite.

Mixez. Servez chaud.

°° BONNE DEGUSTATION °°

soupe de legumes, carotte, velouté, navet, pomme de terre, légumes, cuisine vegetarienne

Soupe au potiron

Rien de tel qu’une bonne soupe avec des légumes de saison tel que le potiron. Cette recette de velouté ou soupe au potiron est simple, rapide et savoureuse; mes enfants l’adorent tout comme moi, j’aime beaucoup la préparer en automne, je vous la conseille elle est riche en légumes et vraiment réconfortante et savoureuse, n’hésitez pas à utiliser une cocotte minute pour préparer cette soupe, elle sera prête en moins d’un quart d’heure l’idéal lorsqu’on rentre du boulot un peu comme c’est le cas pour moi ces jours-ci.

Le potiron peut être remplacé par de la courge, du pâtisson, du patidou ou tout autre curcubitacée. Je l’ai accompagnée de bricks au chèvre et au miel .