Courgettes farcies aux crevettes
Petite envie de gratin qui donne ceci:
Ingrédients:
4 courgettes
200 g de crevettes décortiquées
1 petit oeuf
100 à 150 g de fromage râpé
1 c à c de beurre
1 c à c de floncons de piment (facultatif)
Poivre du moulin
Sel
Pour la sauce tomate:
3 belles tomates mûres
Eau
1 gousse d’ail écrasée
Thym séché
Paprika
Poivre du moulin
Sel
Préparation:
Lavez et coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Videz-les et réservez la chair.
Dans un mixer, mixez ensemble, la chair de courgettes, les crevettes, le beurre, l’oeuf et les épices.
Préparez une sauce en mélangeant les ingrédients donnés (sans faire cuire juste les mélanger).
Farcissez les demi courgettes avec la farce. Déposez dans le fond d’un plat à gratin la sauce en une seule couche (fine) et disposez dessus les courgettes farcies. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 200°C.
Bon à savoir: Vous pouvez ne pas utiliser la sauce, suffit juste de beurrez les plat.
Les crevettes peuvent être remplacées par du poisson; les courgettes par des pommes de terre, des tomates ou des aubergines.
°° BON APPETIT °°
C'est super bon je le sent, bravo ma chère
un régal yatik saha ma belle
Merci Ilham, je viens faire un tour dès que j'ai un p'tit moment,bises
Bsr , que de bonnes idées , on ne va plus se poser la question sempiternelle : qu'est ce que je fais a manger ? gros biz a bientot .
Un p'tit coucou pour te dire que je viens de te taguer, viens faire un tour sur mon blog, biz
de bonnes courgettes farcies, en été c'est toujours un régal
biz
une garniture qui change de la viande j'adore
bonne journée biz
hummm alors sa c'est super appétissant
bravooo ma belle et merciii
bisous mimi
Mmmmmmm ça a l'air trop bon!!
miamiam et miamiam, bravo pour cette bonne recette ! bisous
J'avais déjà farci des aubergines avec une sauce tomates à la viande hachée mais ta version aux crevettes me tente bien.
Bisous et bonne semaine
je les farcies toujours à la viande .. ta recette me tente bien