Crevettes panées
Crevettes panees
Des crevettes panées tout simplement et frites comme pour le poisson. Un peu dans le style des crevettes panées à l’asiatique; épicées et parfumées au citron un pur régal pour l’apéritif ou en entrée.
La recette me vient de Kaouther [recette originale ICI ] que j’ai légèrement modifié.
Ingrédients:
Crevettes roses crues décortiquées, ne laisser que la queue ou si vous préférez retirez-la
Ail écrasé (j’ai mis de l’ail en poudre)
Cumin
Ras el hanout
Poivre
Sel
Paprika
Harissa
Eau (j’ai mis du jus de citron)
Persil haché
Huile pour friture
Pour la panure:
1 oeuf battu
De la farine
De la chapelure
*chaque ingrédient dans un bol séparé
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Total : 15 min
Ail écrasé (j’ai mis de l’ail en poudre)
Cumin
Ras el hanout
Poivre
Sel
Paprika
Harissa
Eau (j’ai mis du jus de citron)
Persil haché
Huile pour friture
Pour la panure:
1 oeuf battu
De la farine
De la chapelure
*chaque ingrédient dans un bol séparé
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Total : 15 min
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients (ail, épices, harissa, jus de citron et persil) rajoutez les crevettes. Personnellement je les ai laissées mariner 1/2 heure mais vous n’êtes pas obligés.
Panez chaque crevette en la passant dans la farine (secouez pour retirer l’excédent), l’oeuf battu et enfin la chapelure.
Disposez-les dans un plat, recouvrez de film alimentaire et mettez-les au frais 1 heure avant de les faire frire dans de l’huile chaude.
Panez chaque crevette en la passant dans la farine (secouez pour retirer l’excédent), l’oeuf battu et enfin la chapelure.
Disposez-les dans un plat, recouvrez de film alimentaire et mettez-les au frais 1 heure avant de les faire frire dans de l’huile chaude.
Servir aussitôt.
chapelure, amuse bouche, asie, aperitif, apero, fruit de mer, poisson
ici on adore les crevettes, jamais essayé de les paner mais pourquoi pas
bisous !
J'adore!!!!!!!
rolalala j aime trop ca merci pour la recette
au passsage je t ai taguée : http://prissoucook.canalblog.com/archives/2013/03/31/26788457.html
tres appetissant!!!!
Ces crevettes panées
mettent l'eau à la bouche!!! Bravo Naouel!!!
Miam miammm
très sympa
bisous
Je note je note, mon mari est un grand fan de crevettes, je suis sure que cette recette aurait un grooooos succès à la maison!
super idée
Il vaut mieux pas que j'en fasse, je n'arreterais pas d'en manger hihihi !!
Bonne journée
Trop tentant , je suis une fan des crevettes!!!!
Moi aussi je fais cette recette mais avec moins d'épices. J'essaierai cette version la prochaine fois. Merci pour l'idée. A bientôt !
sa doit etre déliceux!
Ca à l'air trop bon !
Hum, des petites crevettes bien croustillantes !!
Hummm ça donne envie !
Bon Dimanche :)
Bises
Sympa, c'est bien une chose que je n'avais jamais pensé à paner ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$
jadooooooooore les crevettes
merci et clic
vraiment ton assiette me met l'eau à la bouche!! bravo!bonne soirée$$$bises
Très bonnes ces petites crevettes!
Bonjour, merci pour ton pasdsage et pour ton inscription, les crevettes ainsi préparées sont délicieuses, si vous aimez les épices vous allez aimer, cependant un petit conseil, si vous mettez de
l'harissa, surtout ne pas trop en mettre on a plus le gout des crevettes et c'est dommage.bonne soirée
Bonjour,
Je pense que mon fils va adorer, il est fan aussi de crevettes. Et puis toutes ces épices, cela doit être succulent :-)
Merci pour cette recette. Je m'inscris à la newsletter :-)
Super, tu ne regrettras pas ça change, merci pour ton passage
Oh oui les crevetttes en Algérie c'est du luxe, j'espère que tu passes d'agréables vacances bessahtek
Vraiment!!! j'arrive...
ta recette tombe a pique j ai qq crevettes qui attendent sagement au frigo!
Waaaaaw!!! elles sont dorées à point tbarkalah 3lik. Bises et C...
les crevettes et moi, c'est une longue histoire d'amour...lol mais ta version me tente vraiment, j'en ai jamais essayé.. je la tines de coté pour la tester quand je rentre des vacances, car ici
leurs prix est trop cher!! bravo$$
Sbahik zin ya zina!
fort appetissantes tes crevettes! j en raffolle! je programerais cette facon de faire prochainnement inchalah!
Biiiiiiiiiiiiiz et clic
Un petit billet t'est dédié sur COOK PARADISE !!!
Devant ce plat je n'en aurais laissé … bizes
ton plat me fait leau a la bouche, très appétissant
Mon mari aime mais il n'aime pas se casser la tête il aime avaler directement!! merci pour ton passage et bonne journée ma belle. je passerai te voir
Salam Naouel ! Hummm moi aussi je rafolle des crevettes, mais mon mari bof bof ... comme tu dit "Ah ces hommes !"
En tout cas bravo c'est très appétissant et surement très bon.
Bisous.