Voici le genre de biscuits dont les algériens rafollent, très caloriques, économiques ou pas (suivant les ingrédients utilisés) et très savoureux.

On y met tout ce que l’on a sous la main, il est possible de les enrober avec du chocolat, des amandes effilées, des gauffrettes concassées, de la noix de coco…etc, à préparer selon ses envies et selon ce dont on dispose.

Pour celles-ci je les prépare toujours au pif.

Mélangez, des biscuits au chocolat (type petit prince ou plus connus sous le nom de chocos) réduits en poudre, de la halwa turk, un mélange d’amandes et de noix grillées et moulues.

Ramassez l’ensemble avec de la pâte à tartiner aux noisettes (Nutella), vous pouvez remplacer la pâte à tartiner par de la confiture d’abricot par exemple.

Formez des boules, laissez sécher, puis enrobez de chocolat noir fondu, laisser sécher une nuit avant de consommer.

Dans le même style, sans cuisson, mes truffes au chocolat noir et blanc. Pour consulter la recette, cliquez sur la photo.

A plus tard, pour de nouvelles gourmandises!!