Gâteau au yaourt et au thé vert matcha
Je profite des vacanecs pour préparer des gâteaux simples et rapides pour le goûter des enfants.
Le gâteau au yaourt, tout le monde connaît, un vrai classique toujours apprécié. Cette fois-ci pour changer un peu, une petite touche de vert avec du thé matcha, quelques gouttes de colorant vert et les petits sont vite conquis.
Ingrédients:
3 oeufs moyens
100 g de yaourt nature (entier de préférence)
300 g de farine
1 sachet et 1/2 de levure chimique
120 g de beurre mou
220 g de sucre de canne (ou du sucre blanc)
1 c à c de thé vert matcha
quelques gouttes de colorant vert (facultatif)
Préparation:
Préchauffez le four à 190°C.
A l’aide d’un batteur électrique, battez les oeufs et le sucre ensemble, rajoutez le beurre et le yaourt ainsi que le colorant alimentaire si vous le souhaitez.
A l’aide d’une maryse, incorporez en remuant, la farine, la levure chimique et le té matcha.
Versez la pâte dans un moule à manqué, à savarin ou à cake. Enfournez 40 minutes environ, la lame d’un couteau doit en ressortir sèche.
Démoulez encore chaud sur une grille, laissez refroidir.
°° BONNE REALISATION °°
c'est assez simple comme gâteau, mais l'ajout du thé matcha le sublime
c est assez original, surtout cette couleur, je dois dire que j'en suis dingue !
Il à l'air très bon puis j'adore cette couleur!!
bonne idée ce gateau ! biz
ibarek fik, je le prends chez bien manger: http://www.bienmanger.com/1F2499_The_Vert_Matcha_Japon_Pulverise.html
ybarek fik, merci
mmmmmhhh jaimerai vraiment y gouter sa a lair extra
T'as bien raison moi aussi j'adore les fait-maison pour les enfants. Thé matcha je connais que le nom jamais essayé jamais goûté merci naouel
Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! je salive!! la photo est superbe et criante de douceur lah ibarak.
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! tu me tente!! une très belle couleur, un délicieux gâteau!! lah ya3tèk saha.
tres reussi allahy berek
j'entends souvent parler du thé matcha mais on le trouve où ma chère canou??
il est beau ton cake et cette couleur lui donne encore plus de saveurs !!! merci Naouel, bisous et bonne journee
ouhlala je ne saurais dire....c'est bon en tout cas et parfumé
tout à fait un peu de colorant et le tour est joué!
pour la couleur j'ai rajpouté du colorant
c'est tout à fait ça parfois suffit d'un rien
je ne saurai dire Hénia mais ça m'étonnerai que tu puisses en trouver en Algérie
très intéressant. Je n'ai jamais essayé thé matcha! pouvez-vous trouver en Algérie?
Hummm qu'elle délicieuse recette ;)
Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner
http://lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments
Bisous mimi
Quelques gouttes de colorants et les enfants le trouve encore plus terrible :-)
bonne idée ! j'aime bien cette touche d'originalité
bises
Le thé matcha donne une très belle couleur à ton gâteau, je vois beaucoup de recette avec ce thé mais je ne l'ai encore jamais testé, faudrait que je m'y mette ^^
Bonne soirée
Bisous Andy
hummm delicieux un gout a tomber bravo
Huuuuummmmm, magnifique!!!! ^^
J aime beaucoup le thé matchs : délicieux gâteau !
Mon coucou étoilé du jour
***bise***
très intéressant ma belle ::::: bises
http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm
merci de v0tez adelinak
wooow trés belle couleurs, cela doit etre bonnnnn, merci ma belle pour ce beau partage
Mmmm!! je retombe en enfance là! super idée de rajouter du colorant, ici les vacances commencent la semaine prochaine, je garde bien ta recette! je n'ai pas de thé matcha mais je crois que juste
avec le colorant, les enfants seront ravis!!
merci pour cette version de gateau, la couleur est parfaite..
J'avais entendu parler du thé Matcha mais jamais cuisiner. En tout cas, le gateau est magnifique, bien coloré ! Merci.
très joli ton gateau au yaourt
biz
pour l'obtenir je te conseille de rajouter à ton colorant vert qqs gouttes de colorant jaune
j'adore cette couleur !!
Quelle jolie couleurs, comme ça doit être parfumé
Sublime ton gâteau
Sympa cette recette !