Gâteau hongrois
Gateau hongrois au chocolat
Le gâteau hongrois est un gâteau souvent préparé par les mamans algériennes pour le goûter que j’aime bien réaliser. Il est facile et rapide à faire, il fera le bonheur de vos petits (et des grands également).
Ces carrés hongrois sont parfumés au miel et recouverts d’un glaçage au chocolat, idéals pour accompagner un chocolat chaud, un café ou un verre de thé.
N’hésitez pas à ajouter des zestes de citron ou d’orange pour parfumer la pâte. Un gâteau économique, une recette à garder sous le coude.
Petite variante: le glaçage au chocolat peut être remplacé par de la confiture de votre choix, petit conseil, répartissez la confiture sur la surface alors que le gâteau est encore chaud.
Ingrédients:
250 g de beurre ramolli
250 g de sucre
400 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 oeuf
1 c à c d’extrait de vanille
2 grosses c à s de miel
220 ml de lait
Pour la décoration:
Chocolat noir ou au lait pâtissier
Amandes effilées
Préparation:
Versez cette pâte dans un plat carré ou rectangulaire et enfournez dans un four préchauffé à 180°C.
Vérifiez la cuisson, la lame d’un couteau doit en ressortir sèche.
Laissez refroidir le gâteau hors du four.
Faites fondre le chocolat au bain-marie, versez sur le gâteau, parsemez d’amandes effilées.
Laissez sécher quelques heures, avant de découper des carrés.
°° BONNE DÉGUSTATION °°
moelleux, fondant, gateaux algeriens, miel, gateau sec, chocolat, gateaux secs
Based on 26 Review(s)
Merci à toi lynda
Salam oum leila,
Merci d'avoir testé les mlewza cette belle patisserie marocaine. Je viens voir ta réalisation de suite.
j'adore ce gateau ça fait longtemps que je l'ai pas préparé merci du partage !!!
salam ma chère Naouel, macha'Allah pour ces petits carrés gourmands! ça présente bien sur un plateau, merci ma belle! voici un petit clin d'oeil pour toi : http://halawiyat-maghribiya.over-blog.com/article-mlewza-petits-fours-aux-amandes-et-citron-123621916.html
oui je pense que c'est possible
Gourmande cetterecette!
miam miam, je salive devant ton gâteau
j'ai une question, c'est possible de remplacer une partie du sucre par du miel ?
Bienvenue
Miam! Je fais un thé et je vous en pique un!
Tu peux te lancer ik est facile à faire Pauline. Bises
Huuuummmm, qu'est-ce qu'il me fait envi ton gâteau ^^
tout à fait Fatima, merci pour ton passage
bonjour, merci pour cette recette elle est tres simple
en peut remplacé chocolat par confiture merci
oui biensur il fait 30 x 22 cm
Salut Naouel, pourrais-tu me donner les dimensions de ton moule stp, merci.
tout à fait Louisa, merci à toi, bises
un gateau facile et en plus bonnnn mais quel bonheur machere naouel....merci
bravo pour ce délice j'aime bien biz et a+ Amalbidawiya.over-blog.com
Super je suis très contente Azura, heureuse que vous ayez apprécié,bon dimanche et merci pour ta confiance,bises
Voilà naouel, je les ai enfin réalisés ces petits carrés verdict : délicieux ! les enfants ont aimé et moi j'étais contente. Merci ma belle Bisou
Bonjour Patou, oui en effet très facile et bien fondant, si tu testes fais moi signe, bonne journée
Bonjour
Il est appértissant ton gateau et pas difficile;
ces petites bouchées ont l'air délicieuses passe un bon week end
merci d'avoir fait la remarque, j'avais zappé le lait en fait tu le rajoutes juste avant de rajouter la farine. je vais de suite réctifier ça, merci nibele,bises
j'aime beacoup ton gteau et je voudrai le realiser moi aussi j'aime les truc simple mais dit moi seulement ce que je doit faire avec le lait car dans ta recette tu ne l'as pas ajouter!!!
bisous!!
tout à fait d'accord avec toi Azura
Les enfants en raffolent, et les choses simples sont toujours les meilleurs 'ajib alors pourquoi se compliquer :)
Merci naouel
C'est un pur délice, j'adore ce délice, bravo...........
Merci mimi, j'ai un petit soucis impossible de laisser un comentaire sur ton blog, bizarre !!!
hummmm super appétissant
bisous mimi
J'aime trop cette recette, que j eprépare assez souvent aussi, très facile, très rapide et des ingrédients que j'ai tout le temps à la maison lol.
Gros bisous et bonne fin de journée
tres appetissant!!!!
UN DELICIEUX GATEAU AVEC UN CAFE UNE MERVEILLE
BON MERCRED*****
Ils sont superbes tes carrés, bravo chère amie.
Bonne journée et gros bisous
je ne conais pas mais j'y gouterais volontier
c'est tout à fait ça llysa, je t'embrasse
viens zahra y en a encore
Tres jolis tes carres hongrois Naouel. Les enfants (et les grands) vont se regaler au gouter . Merci pour le partage.
www.cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com
Sympa se petit voyage !!! Génial !!!
Gros bisous !!!
super pour un bon gouter ! merci hbiba ! boussas !
et bine moi je veux bien cenir gouter chez toi !!!!bisosu et bonne journée
moi aussi j'aime bcp ce genre de gateau!!bien fai et vite fai!!!tres beau partage!
oh là j'aimerais bien en prendre un pour ma tasse du café de ce matin!!! gros bzz
un gâteau tout simple et tout beau! bien sûr que rien ne remplace lesd bons gâteaux que l'on prépare à la maison, au moin là tu sais ce que tu mets dedans!!!
merci ma chére naouel bisous
Merci pour cette recette!! ça a l'air super bon et facile à faire, je la garde bien précieusement pour un futur gouter!!