Pour la soirée, j’ai préparé des minis cigares aux amandes, très rapides à préparer et délicieusement croquants.
Vous pouvez remplacer les amandes par d’autres fruits secs suivants vos goûts et préférences.
Pour celà il vous faut:
Des feuilles de briks (diouls)
250 g d’amandes moulues et grillées
1 c à c de cannelle moulue
2 c à s de sucre en poudre
1 c à s de beurre ramolli ou fondu
Le zeste d’un demi citron (facultatif)
Eau de fleur d’oranger
Pour la décoration:
Miel
Eau de fleur d’oranger
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients et arrosez d’eau de fleur d’oranger pour obtenir une farce
Coupez les feuilles de briks en 4.
Farcissez-les et donnez-leur la forme de petits cigares, voir photo ci-après.
Faites-les frire dans une huile chaude, puis égouttez-les.
Laissez-les refroidir complètement avant de les tremper dans du miel tiède arômatisé d’eau de fleur d’oranger.
Bonne dégustation et Saha F’tourkoum
Super ravie de l'apprendre. POur que les cigares ne se defassent pas, il ne faut pas hésiter à serrer en roulant et surtout poser le côté ouvert (fermeture) vers le bas lors de la cuisson et ne
pas bouger le cigare tant que ce n'est pas cuit, ça va souder le cigare. Merci encore d'avoir testé
et bien parfait on c regaler, certaines se sont deplier pendant la cuisson mais rien de bien catastrophique, la prochaine fois il faudrait que je double les doses car on en a pas beaucoup, lol.
Mais un grand merci je la recommende cette recette a 500 %
J'attends d'avoir des nouvelles! merci d'avoir testé
a preparer superfacile bien expliquer. je suis entrain de les faire me reste a les cuires sa donne deja tres envie .... avoir apres cuisson lol. merci pour la recette
huuuum ils ont l'air très appétissant bravo!!!bises et bonne journée
Merci pour cette belle rectte. J'aime les manger, maintenant, je saurai les faire. Stéphanie