Sauce samourai
Recette sauce samourai maison
La sauce samouraï est une sauce d’accompagnement très relevée que les amateurs de piment affectionnent.
Elle est fabriquée à la base avec une mayonnaise à la quelle on rajoute du piment.
Elle est idéale pour relever un sandwich, un kebab. Accompagner une viande grillée, des crevettes, des frites de pomme de terre ou tout autre plat.
A la base, elle est fabriquée avec du « sambal oelek », une pâte de piments frais très utilisée dans la cuisine asiatique. Elle peut être remplacée par de l’harissa ou toute autre pâte de piment.
Ingrédients:
Pour 150 g de sauce:
110 g de mayonnaise (maison ou du commerce)
35 g de sambal oelek ou harissa (ou pâte de piment)
1 c à s d’huile neutre
1 c à c de jus de citron
Poivre
Préparation:
merci our la recette!!
j'adore cette sauce, bises
Rien avoir en effet
ça doit etre 100 fois meilleurs que celle du commerce.
magnifique sauce merci du partage
une recette à retenir ! merci
J'aime beaucoup les sauces relevées comme celle-ci! Bises!
Mmmmh trop bonne la sauceee samouraai, j'ai aussi publié unee recette ! Bonne soirée a toi, bisouuu
HUUUUM!!!! haaaaraaaaaaa!!!!!
j' aime ! a essayer !
Nous qui aimons pimenté,voilà une sauce qui a l'air bien sympa.
Bon dimanche
salem Hayet, merci, bonne journée à toi également.
salem, comment vas tu?, merci du partage, simple et délicieux.
belle journée
ma sauce préférée pour les sanswichs !! merci pour le partage !!!