Recettes Halloween {Menu pour Halloween}
Halloween arrive à grands pas, pour effrayer petits et grands je vous propose des recettes qui vous permettront d’élaborer un menu pour le fêter dignement.
Pour commencer, à titre d’apéritif, pourquoi ne pas déguster un petit cocktail vampire avec des yeux globuleux flottants tout en croquants -par-ci par-là- des yeux sanguinolents embrochés?
*Clic sur les photos pour consulter les recettes
Pour le plat de résistance, l’orange sera à l’honneur avec un légume de saison « la citrouille » et autres cucurbitacées en tous genres cuisinés en purée, en gratin ou en soupe.
Par exemple, un patisson farci ou une soupe veloutée de potiron?
Des coquilles farcies à la crème de potiron ou une courge butternut rôtie au four?
Et pour les végétariens/végans pourquoi pas de la purée de courge butternut ou encore un plat au tofu potimarron et fenouil?
* Pour plus de recettes, je vous conseille de consulter cet index regroupant mes recettes avec potiron, potimarron, patisson et autres variétés de courges.
Enfin et pour un dessert toujours dans le thème de Halloween, je vous suggère deux idées: cet horrible clafoutis ou encore une glace à la réglisse.
HAPPY HALLOWEEN !!!
