Noël, les fêtes de fin d'année approchent je m'aperçois que je n'ai toujours pas publié la recette de ma bûche mousse au chocolat insert framboise et chocolat Dulcey réalisée l'an...
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Recette de buche citron framboise et pistache pour Noël composée de mousse avec crémeux citron vert Insert compotée de framboise sur biscuit joconde pistache Glaçage à la framboise
Le tout sur un fond craquant au speculoos (j’ai pris ce que j’avais sous la main)