Tajine de fenouil à l'algérienne ou Tajine El Besbes est un plat délicieux.
Je le prépare sans viande comme ici pour une recette végétarienne ou avec du...
Batata Barania ou Barnia bel batata est un plat algérien traditionnel. Il ressemble également au Kbab algérois ou encore à un plat très répandu dans l'est algérien Bounarine.
La recette de Barania à...
Recette Kalb el louz inratable
Vous avez été nombreux à tester il y a quelques années ma recette de Kalb el louz aux amandes (mahchi)قلب...