Tajine aux boulettes de poisson
Je vous propose une recette de tajine de poisson aux saveurs méditerranéennes composé de boulettes de poisson (cabillaud) en sauce agrémentée de...
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Encore un gratin, un gratin de limande cette fois-ci. J’adore ça, j’avais des poireaux dans mon frigo et des filets de limande dans mon congel, j’allais tout simplement préparer une fondue de poireaux pour accompagner mes filets de poisson, mais une idée m’est venue, transformer l’ensemble en gratin, un vrai régal.