Les boules d'énergie (energy balls) représentent à mon sens la collation idéale pour combler un petit creux en attendant le dîner que l'on pourra déguster également au goûter, au petit déjeuner ou encore...
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Rfiss Tounsi ou Rfiss Tmar رفيس تونسي , رفيس التمر est un gâteau algérien aux dattes et à la semoule grillée sans cuisson.
Un gâteau traditionnel très apprécié en Algérie...
Rien de plus simple, ces savoureux sablés à la pâte de dattes se préparent en un tour de main, croyez-moi.
Je n'ai pas hésité à les préparer après les avoir croisés...
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