Je vous propose une petite recette d’asperges sautées à l’ail comme je les aime accompagnées d’un sauté de champignons bruns « cremini » ou communément appelés champignons portobello au goût boisé qui je trouve se marient à merveille avec les asperges vertes.
Je vous propose de découvrir ou de redécouvrir la recette du merlan frit ou comme on l'appelle chez moi le merlan en colère.
Une recette facile de merlan frit présenté entrain de...
Ce gâteau au yaourt et au chocolat est d’un moelleux à tomber à la renverse.
Il s’agit d’une version plus gourmande que le gâteau au yaourt classique auquel on rajoute du chocolat noir fondu et non du cacao en poudre.
Pour plus de gourmandise je l’ai décoré avec un peu de ganache au chocolat mais vous pouvez vous en passer, servez-le tel quel ou accompagné d’une boule de glace pour égayer votre goûter.
J’ai choisi d’utiliser du chocolat noir mais vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc par exemple.
Si vous utilisez du chocolat blanc diminuez la quantité de sucre et d’huile.
Petite remarque, le principe du gâteau au yaourt est que l’on va utiliser le pot du yaourt lui-même pour peser tous les ingrédients.
Pour 8 personnes
5 minTemps de préparation
40 minTemps de cuisson
45 minTotal
Save RecipeIngrédients:
200 g de chocolat pâtissier
3 oeufs
1 pot de yaourt nature (125 g)
2 pots de farine
1 pot et 1/2 de sucre en poudre
3/4 de pot d'huile neutre (ici huile de colza)
1 sachet de levure chimique
1 c à c d'extrait de vanille
Préparation:
gouter, gateaux algeriens, mouskoutchou
moelleux, cake
ganache, gateau au chocolat