A l'approche des fêtes, nous sommes tous à la recherche de desserts d'idées pour changer et présenter des desserts pour les fêtes qui feront plaisir à nos convives.
Ci-après, une...
Avis aux régimeuses: zappez cette cet article, cette recette n'est pas pour vous ;)
Depuis plusieurs années je prépare un délice au citron une recette Tupperware...
Délice chocolat speculoos sans cuisson
Gateau sans cuisson chocolat speculoos
Une gourmandise de gâteau sans cuisson au chocolat et aux spéculoos très facile à faire.
Une recette de dessert facile à faire avec une simple ganache au chocolat mélangée à des biscuits speculoos.
Vous pouvez utiliser comme moi un seul moule ou des petites empreintes individuelles.
Ce gâteau se garde au frais de préférence pendant une semaine sans problèmes.
Pour plus de gourmandise accompagnez ce délice avec de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.
Source: Malou du forum P’tits bonheurs pâtissiers
Ingrédients:
140 g de biscuits speculoos
240 g de chocolat noir pâtissier
200 ml de crème liquide
55 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre.
Préparation:
Verser la crème dans une casserole, ajouter le beurre, mettre à chauffer sur feu doux jusqu’à ce que le beurre fonde. Ajouter hors du feu le chocolat en morceaux, remuer pour faire dissoudre. Saupoudrer de cannelle.
Émietter les biscuits spéculoos, les rajouter au chocolat. Verser l’appareil dans un moule à cake en silicone ou un moule tapissé de film alimentaire pour en faciliter le démoulage. Lisser la surface.
Faire prendre au réfrigérateur 6h. Démouler et détailler en tranches. Servir tel quel ou accompagné d’une crème anglaise à la vanille.
°° BONNE DEGUSTATION°°