Un tajine très réconfortant au poulet parfumé à la sauge. C'est Minouchka du blog Passion Culinaire qui l'a proposé ICI. J'ai rajouté des pois chiches, ce fut un...
Très répandue au moyen orient, la maqlouba est un plat à base de riz renversé. Maqlouba, ou maa'loubé en arabe signifie renversé. Il s'agit d'un plat préparé le plus souvent avec poulet,...
Un plat complet idéal avec cetemps tristounet et pluvieux, composé de poulet, de riz et d'aubergines le tout parfumé au curry et au gingembre. Merci à ma copinaute sansan pour cette...
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