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Gâteau au yaourt et au chocolat

    Ce gâteau au yaourt et au chocolat est d’un moelleux à tomber à la renverse.

    Il s’agit d’une version plus gourmande que le gâteau au yaourt classique auquel on rajoute du chocolat noir fondu et non du cacao en poudre.

    Pour plus de gourmandise je l’ai décoré avec un peu de ganache au chocolat mais vous pouvez vous en passer, servez-le tel quel ou accompagné d’une boule de glace pour égayer votre goûter.

    J’ai choisi d’utiliser du chocolat noir mais vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait ou encore du chocolat blanc par exemple.
    Si vous utilisez du chocolat blanc diminuez la quantité de sucre et d’huile.

    gateau-yaourt-chocolat

    Petite remarque, le principe du gâteau au yaourt est que l’on va utiliser le pot du yaourt lui-même pour peser tous les ingrédients.

    gateau-au-yaourt

    Gateau yaourt et chocolat moelleux

    [mpprecipe-recipe:69]

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    gateau-chocolat-yaourt

    gouter, gateaux algeriens, mouskoutchou
    moelleux, cake
    ganache, gateau au chocolat

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