Depuis que j'ai découvert cette recette je la prépare très souvent, elle est vraiment bonne, j'ai même utilisé des escalopes de poulet avec cette farce pour en faire un roulé, verdict...
Le massalé, ce mélange d'épices est très proche du curry indien que nous utilisons assez souvent, on sent plus la coriandre et j'aime beaucoup ça. Nedromia, une copinaute, avait proposé un...
Cette année la récolte en prunes a été riche, j'en ai même des sauvages; après la confiture (que je ne tarderai à partager avec vous) j'ai décidé de préparer un tajine...
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