Je vous ai présenté il y a quelques jours la recette authentique de Cherbet au citron algérienne de Boufarik celle préparée de façon artisanale. Comme promis, voici la version rapide de cherbet el...
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Batata Barania ou Barnia bel batata est un plat algérien traditionnel. Il ressemble également au Kbab algérois ou encore à un plat très répandu dans l'est algérien Bounarine.
La recette de Barania à...
Cette pizza algérienne traditionnelle à l'ancienne est toute simple par sa composition mais en la dégustant elle parvient à me transporter à des milliers de kilomètres d'ici et j'imagine que c'est le cas...