Les noix de saint-jacques au beurre de pistache parfumé à la coriandre est une belle entrée de fêtes qui se prépare en un tour de main.
Cette sauce...
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Pour l'apéritif ou en tapas pensez à ces petits beignets aux olives farcies au poivron, thon, anchois, amandes...etc selon vos goûts. Présentés piqués avec un cure-dent...
Ne jetez plus l'écorce de pastèque, je vous conseille de les utiliser pour préparer un condiment (pickles) très apprécié en Amérique du nord qui accompagne à merveille la volaille (En savoir plus