Voici une recette qui vous explique comment faire le miel maison, il s'agit plus d'un sirop de miel à utiliser pour les pâtisseries orientales, algériennes et marocaines qu'on appelle chez...
Tag Archives: cuisine vegetalienne
J'ai découvert ces jolies asperges des bois chez mon primeur je n'en avais jamais goûté auparavant. On les appelle asperges des bois, aspergettes ou ornithogales des Pyrénées à ne pas confondre avec les asperges sauvages.
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Pour le diner j'ai réalisé cette soupe algérienne avec ce dont je disposais, une chorba aux petits plombs des pâtes qu'on appelle berkoukes chez nous (mhamsa), mais...