Petite recette d'un flan sans gluten à base de pois chiches appelé dans l'algérois garantita, ou dans d'autres régions algériennes: Karantika, karan ou calentica. J'avais déjà mis ma recette de garantita...
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Les recettes de la cuisine algérienne sont riches et variées; aujourd'hui je partage avec vous une recette que je prépare depuis de nombreuses années; un plat végétarien de
J'ai préparé une soupe de moules bien savoureuse à l'orientale. Je me suis laissée guidée par mes goûts et les saveurs que j'appréciais le plus et le résultat a été très...