Certaines variétés de gâteaux algériens sont recouvertes d'un glaçage au sucre blanc (glaçage royal, glaçage blanc) comme les Mkhabez, tcharak, arayech,...
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Tag Archives: patisserie orientale
Un gâteau facile, rapide et économique, une recette algérienne qui a beaucoup de succès, un sablé fondant aux graines de sésame grillées que j'ai réadapté en forme de couronne décorée avec une ganache...
Voici une sélection de gâteaux secs algériens ou autres économiques et faciles à réaliser
tel que les sablés: la confiture, au chocolat, au citron, à...