Petite évasion vers l'Inde avec un dessert à la semoule appelé Rava Laddu; des douceurs en forme de boules réalisées avec de la semoule grillée, des raisins secs, des fruits secs au choix...
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Le clafoutis aux pommes est idéal pour un dessert rapide. J'ai préparé ce clafoutis aux pommes et raisins secs en utilisant du beurre salé pour caraméliser les pommes et l'ai parfumé...
Koulitch brioche russe de paques
Une brioche traditionnelle préparée en Russie qu'on appelle Koulitch ou kuhlich. Elle a une forme cylindrique que l'on obtient en la faisant...