En Algérie, toute bonne occasion est prétexte pour préparer la ghribia. La ghribia (ghribiya, ghoriba ou montécaos) à la noix de coco que je vous propose aujourd'hui est un En savoir plus

Petite évasion vers l'Inde avec un dessert à la semoule appelé Rava Laddu; des douceurs en forme de boules réalisées avec de la semoule grillée, des raisins secs, des fruits secs au choix...

Qalb ellouz inratable
Qalb el louz mahchi, kalb el louz (coeur d'amande) ou chamia est une pâtisserie algérienne incontournable du mois de ramadan à base de...
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