Nombre d'entre vous savent je ne consomme pas de viande, voilà pourquoi je prépare des tajines aux légumes comme ce tajine petits pois pommes de terre sans viande. Il est parfumé...
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Tbikha algeroise
La Tbikha est plat algérien en sauce à base de fèves, une sorte de jardinière de légumes à laquelle on peut...
Voici une recette économique de Mtewem au poulet sauce rouge. Le Mtewem algérien est un plat traditionnel est à base de viande hachée et de sauce blanche. Pour faire rapide et...