Un classique chez moi, que j’ai souhaité préparer en modifiant quelque peu.

Les bouchées que vous connaissez déjà (pour celles et ceux qui me suivent) Recette ICI avec une petite touche supplémentaire qui leurs donne un goût exquis, des olives farcies au poivron de Cros Frais comme farce.

 Ingrédients:

1 petite boîte de thon au naturel 
3 oeufs
60g de crème fraîche ou de fromage blanc à 0% de MG
Persil haché
Herbes de provence
1 c à c d’ail en poudre
1 càs de concentré de tomates
Poivre
Cumin
Paprika
1 c à s de chapelure ( très facultatif)

1 boîte d’olives farcies au poivrons de Croc Frais

Préparation:

Égouttez le thon puis versez tous les ingrédients (sauf les oeufs et les olives farcies) dans le bol du mixer. Mixez. Rajoutez les oeufs. Remplissez  des empreintes en silicone ou autres moules à moitié avec votre préparation. Déposez une olive farcie aux poivrons dans chaque empreinte comme ceci:

Puis recouvrez du mélange, comme sur cette photo:

Enfournez  à 180° pendant 10 à 15 minutes.

Se dégustent chaudes ou froides

°°EXCELLENT APPETIT°°