Une gâteau simple à réaliser très parfumé à l’orange. Je vous le conseille vivement.

Recette de oum mouncif rayan du blog « Sur ma table » lien d’origine °°ici°°

Ingrédients: 

1 œuf

1 belle orange (zeste et pulpe)

100 g sucre

1 pincée de sel

5cl huile

5cl lait froid

1paquet de levure chimique

2 c à s cacao

farine selon le mélange (j’ai utilisé 150 g)

Préparation:

Zestez, pelez et coupez l’orange en petits morceaux,

puis la mixer au blender.

Dans un saladier, mélangez cette purée avec

l’œuf, le sucre, le zeste et le sel.

 Bien fouetter, puis ajoutez l’huile et le lait.

fouettez encore.