Encore des madeleines!! mais cette fois-ci parfumées à la clémentine. C’est rapide et simple à préparer, pourquoi s’en priver les enfants adorent, heuu les adultes aussi… j’ai donc utilisé la même recette que pour les madeleines au chocolat au piment, j’ai tout simplement rajouté de l’arôme naturel de clémentine que j’ai reçu de la part de la Fée Régime.

Ingrédients: Pour 15 – 20 madeleines

3 oeufs

140 g de farine

1 c à c de levure chimique

120 g de sucre

120 g de beurre fondu refroidi

1 c à c d’extrait de vanille

Quleques gouttes d’arôme naturel de clémentine

Préparation:

A l’aide d’un fouet manuel, fouettez les oeufs avec le sucre et la vanille. Incorporez la farine et la levure, rajoutez l’arôme de clémentine. Incorporez le beurre fondu refroidi. Bien mélanger.

Laissez reposer quelques minutes. Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez votre moule à madeleines, ne pas le faire si vous utilisez une plaque en silicone.

Remplissez chaque alvéole de pâte aux 3/4, faites cuire au four. Démoulez et laissez refroidir.

°° BONNE REALISATION °°