Poulet au paprika
Sauce poulet a la creme
Une savoureuse recette de poulet rapide à préparer pour accompagner des pâtes ou du riz. Du poulet à la crème parfumé au paprika qui me vient de Céline du Palais des délices que je vous recommande vivement.
Ingrédients:
1 gros oignon émincé très finement
1 c à c de cumin en poudre
2 c à c de paprika doux
250 ml de coulis de tomates
10 cl d’eau
3 gousses d’ail pressées
1 petite c à c de harissa (facultatif)
Sel
Poivre
1/2 c à c de sucre
2 c à s (pas trop bombées) de crème épaisse
Le jus d’1/2 citron
Quelques feuilles de persil plat
Préparation:
Ajouter le cumin et le paprika faire revenir quelques instants pour que les épices dégagent leurs arômes.
Ajouter le poulet en lanières et le faire revenir un peu sans le faire cuire totalement puis verser le coulis de tomates et l’eau. Le poulet terminera sa cuisson dans la sauce.
Ajouter l’ail pressé, harissa, le sel, le poivre, le sucre.
Faire mijoter environ 30 minutes (15 minutes à couvert, 15 minutes à découvert) en remuant de temps en temps.
Ajouter la crème épaisse et le jus de citron.
Poursuivre la cuisson environ 10 minutes tout en remuant de temps en temps.
A la fin de cuisson, ajouter le persil plat grossièrement haché, mélanger une dernière fois.
Servir sans attendre, bien chaud.
Bon à savoir: si vous souhaitez avoir plus de sauce, remplacez la crème épaisse par de la crème liquide (environ 200 ml)
une recette que je prépare depuis des années et qui rencontre toujours autant de succès. merci pour ton passage. bises
tu m’as fait trop rire Virginie
super vais passer pour voir, merci pour ta confiance.
PS :j’ai mis ton lien mais ça marche pas ,si t’as une solution je suis preneuse (VRAIMENT trop nulle !!!)
Humm ! Ce plat à l’air délicieux .J’ai fait tes mkhabez en forme d’oeufs et ils sont sur mon blog .Dis-moi si tu veux que je t’envois la photos et surtout dis-moi comment faire si tu acceptes
(parce que trop nulle à l’ordi ).Biz et joyeuses Pâques !
une bonne idée pour accompagner les pâtes !
Il a l’air bien bon ce poulet !
ou tu m’as donné faim ! biz biz
tres jolie plat, j adore et je veux bien gouter.
Bessahatkom ma chère suis bien contente que vous ayez apprécié,bonne soirée.
Voilà, recette faite et appréciée!! les enfants sont en train de se régaler en ce moment même, j’ai juste utilisé du riz à la place des pates, franchement c’est délicieux, à refaire les yeux
fermés!!
pour adoucir les tomates Barbara
Mmmm superbe recette, peut-être que je vais la faire ce soir tiens, je me demandais justement ce que j’allais bien pouvoir faire à manger aujourd’hui!
Les recettes dont je raffole lol, merci naouel
Encore un plat qui ne va pas attendre longtemps avant de passer sur ma table lol !!
Demain je parle de toi dans mon ‘billet’
Gros bisous ma douce Naouel ♥
sa al’air délicieux yatik essaha bisous
delicieux ;o))))
huù je sens les epices d’ici ;o)
bisou
sag
je te souhaite un bon début de semaine avec mon coucou du jour
J’avais envie d’une recette de petit gateau moi ce soir 🙁
La Marmite joue les capricieuses ce soir
Une bonne recette de poulet, bisous
intéressant, mais dis-moi : pourquoi est-ce que tu mets du sucre dans le plat ??
J’aime bien ce genre de petite recette, simple mais bonne ! bisous
un delice ton poulet j’adore
tout simplement bon……….un delice
wauuu, quel plat apétissant!!!!!
Miam miam de délicieuses couleurs !! j’en veux !! Le poulet quel délice ! Mille bisous
une recette qui me plait vraiment beaucoup et qui me ressemble. Merci Naouel je la note. Bisous et bonne journée
c’est bien appétissant!!! merci du partage
hummm ton plat est appétissant à souhait 😉 comme toujours
Bisous mimi
Merci byba aidek mabrouk à toi aussi
Un vrai délice…ton assiette est très appétissante ! bisous
super idée !! je note l’idée de cette sauce !
bises
hummm ! bien appétissant tout ça ! boussas !
merci beaucoup
bonne semaine
miam ça doit être très bon
Bonjour ma naouel,
ce plat est exsqui, hummmm !!!.
saha aidek ma chére à toi et à toute ta famille. koul aam wa antoum bi fhir.
bisouss de byba