Ou autre poisson (bar, lieu, colin, merlan..etc) cuit au four avec une marinade à base de citronnelle et d'herbes fraîches.
J'ai choisi d'utiliser un sac de cuisson, vous pouvez utiliser des papillotes ou les...
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Originale et insolite, cette recette très raffinée, vous étonnera par son mélange de textures et de saveurs.
Le beurre parfumé agrémente agréablement cette entrée, l'acidité du citron, la douceur et...
Plats algériens, marocains et tunisiens
Pour le ramadan, les fêtes ou la cuisine de tous les jours, voici un récapitulatif des plats algériens, tunisiens et marocains, présents sur le blog. Différentes versions de couscous, des tajines, des plats sucrés-salés, des soupes (Chorba) et tant d’autres plats traditionnels.
