Cette pizza algérienne traditionnelle à l'ancienne est toute simple par sa composition mais en la dégustant elle parvient à me transporter à des milliers de kilomètres d'ici et j'imagine que c'est le cas...
Tag Archives: entree ramadan
Pour le diner j'ai réalisé cette soupe algérienne avec ce dont je disposais, une chorba aux petits plombs des pâtes qu'on appelle berkoukes chez nous (mhamsa), mais...
Je vous propose une petite recette bien sympathique improvisée ce week-end avec des courgettes. Elle a été approuvée par l'ensemble de la famille, enfants compris.
En savoir plus
J'ai préparé des barquettes de courgettes...