Cette recette de concassé d'avocat au thon est un classique que je prépare très souvent en entrée. Je parfume ce concassé selon mes envies avec des herbes et parfois des épices.
Il m'arrive...
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Salade de melon et avocat
Le melon et l’avocat en salade se marient parfaitement.
Assaisonnés avec une sauce vinaigrette à la framboise c’est un régal! Testez vous verrez.
Salade avocat et melon
mise en bouche, verrine, amuse bouche
Pour les fêtes, une sélection de mises en bouche, petites bouchées apéritives, amuses bouche, cuillères et verrines.
Pour un apéritif...