De délicieuses tartelettes à faire en un tour de main, merci à Houda « La crevette enchantée » d’avoir imaginer cedélice.

Je les ai repérées encore une fois chez « Sur ma table »

Ingrédients:

*Utiliser le pot de yaourt pour mesurer

1 oeuf

1 yaourt nature

1 pot de farine

1/2 pot d’huile neutre

1/2 pot de sucre

1/2 paquet de levure chimique

5 rondelles d’ananas au sirop (conserver le sirop)

Fruits confits, ici des écorces d’oranges confites, recette °°ici°°

Garniture:

Un peu de noix de coco râpée si vous le souhaitez

Préparation:

Egouttez les tranches d’ananas, bien les sécher sur du papier absorbant, réservez le sirop.

Beurrez et farinez vos moules à tartelettes.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, Battez l’ensemble des ingrédients cités pour former une pâte lisse.

Dans chaque moule, déposez une rondelle d’ananas, au centre des fruits confits en dés. Versez dessus la pâte, remplissez aux 2/3.

Enfournez environ 20 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler, arrosez de sirop. Décorez à votre convenance avec de la noix de coco.

Cette recette est proposée dans le cadre du jeu organisé par le forum de recettes du Maghreb

Si vous souhaitez participer à ce jeu, petit clic sur le logo qui suit: 

°° EXCELLENTE DEGUSTATION °°