Chakchouka Turque

 

Chakchouka turque

A chacun sa recette de chakchouka (ratatouille): façon algérienne, tunisienne, marocaine… je souhaite partager avec vous la version savoureuse que propose Cigi la Şakşuka turque tel qu’on la déguste en Turquie.
Depuis que je l’ai découverte je la prépare très souvent parfois 2 fois par semaine. Le petit tour de main qui consiste à cuire les aubergines dans l’eau avant de les faire revenir change tout.
Je vous la conseille vivement un pur régal surtout si vous êtes comme moi fans de plat végétariens.
legumes

chakchouka

 
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Avec cette recette je participe au concours initié par Cigi. J’avais déjà participé avec la recette de soupe turque au poulet recette ici.
Pour information, le concours ne se termine que le 31 août 2014, vous avez largement le temps de tester les recettes et de participer. Plus d’information ICI.
cigi

 

 

Sommaire
recipe image
Nom de la recette
Chakchouka Turque
Publiée le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
Note
3.51star1star1star1stargray Based on 18 Review(s)

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3 commentaires

  1. C’est très jolie
    J’aime beaucoup cette recette
    Merci pour le partage

  2. O_O c’est trop beauuuuuu
    tu fais d’un plat tout simple une merveille

    • naouel

      Merci ma choupette ta recette est un régal je ne m’en lasse pas. Merci encore bises

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