Je vous présente une glace a la reglisse, elle est bien originale et ravira le palais des amateurs de réglisse. A servir pour Halloween ou en dessert pour accompagner ce cocktail vampire par exemple!

Cette glace se prépare avec ou sans sorbetière.

Pour obtenir une glace de couleur grise, utilisez des bonbons à la réglisse, ou alors comme ici des bâtons de réglisse qu’on laisse infuser dans le lait toute une journée. Quelques gouttes de concentré de réglisse accentueront son goût.

Un dessert bien surprenant…